TRADIZIONE E INNOVAZIONE IN CUCINA

Franceschi Christian, produce macchine e utensili per la pasta fresca di qualità.

Se amate la pasta fatta in casa e volete prepararla con facilità e velocità, qui troverete il prodotto che fa per voi. Abbiamo macchine per la pasta fresca adatte sia alle famiglie che alla ristorazione.

Tra le nostre macchine per la pasta fresca, vi segnaliamo DIVINA la nostra novità: la macchina per cavatelli e orecchiette, che vi permetterà di realizzare in pochi minuti questi tipici formati della tradizione italiana.

Potrete scegliere tra cavatelli lisci o rigati, orecchiette, gnocchetti sardi, righetti e fusilli, e personalizzare la pasta con il condimento che più vi piace. La macchina è semplice da usare e da pulire, e vi garantirà un risultato perfetto.

Se invece preferite i ravioli, non potete perdervi i nostri stampi in ottone, che vi consentiranno di creare ravioli di diverse forme e dimensioni, con il ripieno che volete. Gli stampi sono robusti e antiaderenti, e vi daranno una pasta ben sigillata e omogenea.

Infine, per tagliare la pasta in modo preciso e veloce, vi consigliamo le nostre spronelle, degli utensili pratici e maneggevoli, che vi aiuteranno a realizzare tagliatelle, pappardelle, maltagliati e altri formati di pasta fresca.

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Fatevi tentare dalla pasta fresca fatta in casa!

Divina (ex Demetra)

Divina (ex Demetra) ti permette di far la pasta fresca in casa, proprio come facevano le nostre nonne.

Spronelle per la pasta

Le nostre spronelle per la pasta a lama singola zigrinata o liscia di diametro 38mm sono realizzate artigianalmente in Italia

Spronelle regolabili

Le spronelle regolabili di questa categoria sono caratterizzate dalla possibilità di regolazione della larghezza tra le lame da un minimo di 25 a 115 mm.

Stampi in ottone per ravioli

Gli stampi in ottone per ravioli sono realizzati artigianalmente in Italia e sono composti da un manico/pomello e da un corpo di diverse forme al cui interno scorre un’utile esplulsore in plastica alimentare per agevolare il distacco del raviolo.

Torkio OK Leonardo

Il torchio pasta LEONARDO dal design innovativo nasce per la realizzazione semplice e manuale di diversi tipi di pasta fatta in casa come nella tradizione Italiana